Igiene e sicurezza

Standard HACCP, manuali autocontrollo, veicoli refrigerati

Ogni nostra attività è svolta secondo i criteri del sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), grazie a:

• Manuali di autocontrollo aggiornati e certificati
• Verifiche periodiche interne ed esterne
• Formazione continua per tutto il personale

Anche i nostri mezzi di trasporto sono dotati di sistemi di refrigerazione certificata e tracciamento, per assicurare la continuità della catena del freddo anche durante le consegne.

Ogni pasto parte dalle nostre cucine mantenendo le temperature ideali e arriva in azienda senza interruzioni di sicurezza, pronto per essere servito, rinvenuto o conservato in condizioni ottimali.

Blisteratura monoporzione: igiene individuale, senza compromessi

Per le aziende che scelgono il servizio in monoporzione, ogni pasto viene preparato e confezionato in un blister nominativo, chiuso con film termoretraibile e dotato di numero identificativo.

Questa soluzione è particolarmente apprezzata da piccole aziende o contesti in cui si cerca:

• Massima protezione del singolo pasto
• Tracciabilità individuale
• Sicurezza anche in assenza di spazi dedicati

Una scelta che unisce comodità, igiene e controllo.